EL CARRIZO SE ALISTA PARA EL 5TO FESTIVAL DE LA GORDITA Y DOBLADITA EN SJR.
- Premier Noticias Queretaro
- 20 abr
- 2 Min. de lectura
🌮🤤 ¡A PREPARAR EL ANTOJO! El Carrizo se alista para el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita en San Juan del Río
Con la participación de más de 20 cocineras tradicionales y la expectativa de recibir a 7 mil visitantes, este 26 de abril se celebrará el evento culinario más esperado de la región. ¡La entrada es libre y habrá música, artesanías y zona infantil!
San Juan del Río, Qro. — Las tradiciones que saben a hogar, a maíz y a Querétaro están de regreso. Con el objetivo de detonar el turismo y enaltecer la riqueza gastronómica de la región, autoridades municipales y organizadores presentaron oficialmente el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita, un evento imperdible que promete deleitar los paladares de miles de sanjuanenses y visitantes.
La gran fiesta culinaria tendrá lugar el próximo domingo 26 de abril, a partir de las 9:00 de la mañana, teniendo como escenario perfecto la plaza principal de la pintoresca comunidad de El Carrizo.
Una Tradición Consolidada 🌽🔥: Durante la rueda de prensa, enmarcada dentro del exitoso programa municipal "Festivaleando", el síndico del Ayuntamiento, José Francisco Landeras Layseca, destacó que este festival va más allá de la comida; es un rescate de las raíces y un homenaje a las manos trabajadoras del municipio.
“Este Festival ya está consolidado, ya pasó todas las pruebas. Las cocineras participantes van a dar a conocer lo más rico que tenemos, que es la gordita y la dobladita. La comida ya la conocen, son alimentos hechos por personas muy trabajadoras”, señaló con orgullo Landeras Layseca.
¿Qué habrá en el Festival? 🎉🎶: El coordinador de Festivaleando, Paulino Moreno Paz, detalló que para esta quinta edición están tirando la casa por la ventana, pues se espera romper récords de asistencia recibiendo a cerca de 7 mil personas.
Para garantizar que sea un evento 100% familiar y gratuito, los asistentes podrán disfrutar de:
👩🍳 Pabellón Gastronómico: Más de 20 cocineras tradicionales preparando al momento gorditas y dobladitas con guisos de la región.
🛍️ Zona Artesanal: Exposición y venta de productos locales.
👧👦 Zona Infantil: Juegos y dinámicas para los más pequeños.
💃🕺 Programa Artístico: Presentaciones musicales en vivo y bailables folclóricos.
Impulso a la Economía Local 💰🤝: El evento también es un motor económico vital para las familias de la zona. En representación de las creadoras de estos manjares, Diana Osornio Gómez (representante del Comité del Festival) y la cocinera Paula Isabel Pérez Gómez (originaria de El Carrizo), extendieron un agradecimiento al alcalde Roberto Cabrera y a la administración municipal por brindar estos espacios que fortalecen la economía de las comunidades y mantienen vivo su legado.
¿De qué vas a pedir tus gorditas? ¡Etiqueta a la persona con la que vas a ir a romper la dieta este 26 de abril en El Carrizo! 👇
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